中国十大火锅品牌排行榜，十大火锅品牌排行榜

成都十大火锅排名

1、上榜理由：渝味楠老火锅在保证为顾客提供美观整洁的用餐环境，高质贴心的产品服务外，还在不断完善管理体系、质量体系、运营体系和技术体系，通过公司所有员工的努力将渝味楠老火锅打造成有特色、口碑赞、信誉度高的优质火锅品牌。

2、味蜀吾老火锅：味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。临江门洞子老火锅：临江门洞子老火锅是成都一家正宗纯正的火锅店，深受成都人的喜爱。临江门洞子老火锅在成都口碑还不错。

3、富临门富临门是成都火锅的代表之一，经营25年，见证了成都火锅的发展。其红油锅底麻辣鲜香，是店内的招牌。老码头火锅八个分店遍布成都，每个分店的菜品分量十足。慢炖牛肉、花蛤等菜品是其主打，价格实惠。蜀大侠火锅蜀大侠火锅口碑极佳，其鸳鸯火锅别具一格，适合初次品尝火锅的食客。

4、榕城老妈火锅以其独特的风味和周到的服务，在成都火锅界占据一席之地。蜀大侠火锅以其创新的菜品和浓厚的川蜀文化氛围，深受顾客喜爱。解放碑老火锅以其传统的重庆风味和醇厚的汤底，在成都火锅排名中占有一席。小龙坎火锅以其实惠的价格和正宗的味道，赢得了众多食客的口碑。

5、成都火锅十大排名如下：皇城老妈、蜀大侠、天府掌柜、蜀九香、老码头、锦城印象火锅、小龙坎、谭鸭血老火锅、有拈头、大龙燚火锅。皇城老妈皇城老妈是成都最早出名的火锅店之一，有着悠久的历史和良好的口碑。他们的火锅底料由多种中药材和香料熬制而成，口感醇厚，鲜而不腻，是该店的招牌菜之一。

海底捞小龙坎朱光玉火锅馆巴奴火锅七欣天季季红蜀大侠德庄火锅怂火锅厂许府牛近期，火锅行业出现了一股降价潮，海底捞、怂火锅、巴奴等品牌调整了菜品价格，以应对当前的经济环境。例如，海底捞调整了牛肉粒供应方式，巴奴推出了团购套餐，价格下降明显。

来源：餐宝典（转载仅用于分享交流，侵删）餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）在近期发布的“2023中国餐饮金饕奖”系列榜单中，列出了年度最受欢迎的十大火锅品牌。经过大数据监测、企业访谈和分析师评审，最终确定的排名是：海底捞、小龙坎、凑凑、呷哺呷哺、七欣天、巴奴、大龙燚、季季红、德庄、东来顺。

在2021年，中国火锅行业的公认排名前十大品牌包括海底捞、小肥羊、大龙燚、呷哺呷哺、谭鸭血、德庄、东来顺、捞王、小龙坎和刘一手。海底捞，作为中国最著名的火锅连锁店，以其卓越的服务而闻名。尽管味道重要，但服务体验才是海底捞的亮点。该品牌自成立以来，已在世界各地开设了近千家分店。

餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）在近期发布的“2023中国餐饮金饕奖”系列榜单中，列出了年度最受欢迎的十大火锅品牌。经过大数据监测、企业访谈和分析师评审，最终确定的排名是：海底捞、小龙坎、凑凑、呷哺呷哺、七欣天、巴奴、大龙燚、季季红、德庄、东来顺。今年上半年，火锅市场明显回暖。

德庄火锅在1999年诞生于重庆，是全国知名的川渝火锅品牌，同时也算是一个火锅底料的生产企业，与门店一致的火锅底料生产是德庄火锅的一大特色。德庄火锅主打麻辣口味，以牛油锅底居多，其辣度较足，后劲偏麻，这一点与小龙坎的麻辣口味较为相似。

据窄门餐眼数据，2023年中国餐饮出海TOP30中，前十均为火锅品牌。2023年，呷哺呷哺在新加坡开出海外首店，宣布成立海外事业部专攻海外市场。NCBD（餐宝典）的数据显示，2023年中国火锅市场规模为9758亿元，同比增长4%，预计2024年将突破10000亿元。

海底捞，作为中国最著名的火锅连锁店，以其卓越的服务而闻名。尽管味道重要，但服务体验才是海底捞的亮点。该品牌自成立以来，已在世界各地开设了近千家分店。小肥羊自1999年创立以来，于2012年加入百胜餐饮集团，成为国内知名火锅品牌之一。

小天鹅、秦妈、苏大姐、刘一手等重庆火锅品牌已成功在海外开设200多家门店，足迹遍布美国、新加坡、澳大利亚、加拿大等20多个国家和地区。中国饭店协会与新华网共同发布了《2020中国餐饮业年度报告》，报告详细分析了2020年餐饮行业的各项数据。

年中国火锅品牌排行榜揭示了100个品牌的26294家门店分布情况。其中，海底捞作为唯一一个拥有超过1000家门店的品牌，稳居“千店品牌”之列。其余品牌中，8家品牌的门店数量超过了500家。在地区分布上，四川省的火锅品牌表现最为突出，共有26个品牌入围百强榜，排名全国首位。