寻求开地瓜坊前需要做的准备
1、-40分钟。电烤箱烤红薯要30-40分钟。红薯先洗干净晾干，把烤箱开到150度预热5分钟，然后在烤箱里铺上一层锡纸，把烤箱开到200度左右，放进去烤20分钟，翻个面再烤10-20分钟即可。
2、红薯大小不一样，烘烤的时间也不同，个头较小的红薯，一般烤20~30分钟就可以了，如果是体型较大的红薯，一般需要烤50~70分钟。以前烤红薯的方法是用带火星的碳灰捂盖烘烤，这种方法烤的时间较长，一般需要一个小时左右，而现在大多是用微波炉、电烤箱等烘烤。
各大地瓜坊都在用什么地方的红薯什么品种?
烟台产的最好，“烟薯25” 这个品种是烟台市农科院选育的，烟台地处北纬37°，被史学家、地理学家奉为「神奇的纬度」，神奇得赋予了红薯与众不同的口感。它的表皮黄色薯肉桔红，颜色鲜艳，瓜型纺锤，口感细腻，粘糯甜度大，曾被评为全国最好吃的甘薯。
同一种东东，当然就可以写地瓜干了。理论上，连城的红心地瓜干很不错。如果是生的，白胶祠的地瓜非常好。号称是国内甜度最高的地瓜。不过很难买，在山沟沟里。
良乡西门麦当劳对面有一个地瓜坊。那里都是红薯产品，有烤地瓜，地瓜片，紫薯条等，好多。我比较喜欢吃那里的烤地瓜，比外面大桶烤的干净卫生。
以前烤红薯的方法是用带火星的碳灰捂盖烘烤，这种方法烤的时间较长，一般需要一个小时左右，而现在大多是用微波炉、电烤箱等烘烤。烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。
地瓜，又名蕃薯、红薯、白薯、山芋，是一种营养丰富的食物。它既能作为主食替代米粮，又能作为菜肴佐餐。地瓜含有丰富的矿物质，包括铁、钙、钾、镁、钠、碘等。此外，地瓜还富含胡萝卜素、维生素C、E以及18种氨基酸，其中8种是人体必需的氨基酸。
种子1-4。 随着人们对健康意识的提高和对红薯营养价值的认可，红薯连锁店也悄然兴起。国内较为出名的烤红薯连锁店主要有：聚食坊开心薯吧，寻薯记、地瓜坊、田园香红薯坊、五谷妙饮、百味地瓜等。红薯引入中国可以说是中国古代贸易史上最重要的成果之一，由于它的引入，救活过千千万万受到天灾的人们。
地瓜坊都从哪里进货
农业批发市场。瓜坊休闲食品批发的门店在哈尔滨、河南、山东以及北京是有的，到农产品批发市场找或与农业合作联系。地瓜坊一源自中国，流行与台湾，故称台湾烤地瓜。
首先，在线上联系秦记地瓜坊的放货人员，预约拿货。其次，在预约提交上去之后，将放货人员发送的订单支付。最后，在完成支付之后将地址填写完毕之后等待到货即可。
